בהתחלה המודעות של אנשים לחומצה ואלקלי היא הטעם של מזון מיובא. לדוגמא, חומץ הוא חמוץ, הלימון הוא גם חומצי, והטעם הבסיסי של Sese הוא אלקליין. זהו המקור הראשוני של pH או pH, פשוט ואינטואיטיבי.
הערך המולארי של יון מימן בתמיסה המימית בא לידי ביטוי במונחים של ערך טוחן. הריכוז הוא בין 100 (1) ל 10-14, ואז הלוגריתם השלילי של 10, טווח ה- pH הוא 0-14. ה- pH הוא הקיצור של pondus hydrogenii הלטיני, pondus = לחץ, hydrogenii = מימן. לכן, חשוב להבין כי הגדרת pH מדויקת יותר צריכה להיות הלוגריתם השלילי של פעילות יון המימן בתמיסה המימית. לפיכך תוכלו להבין את הראשונה: באופן יחסי, קל יותר להשיג נוזלים במדידות pH מדויקות, ושנית: קל יותר להשיג מדידות pH מדויקות בסביבות תמיסת מימיות.
יתר על כן, מרבית מדידות ה- pH בעבודה וייצור יומיומיים הן סביב נוזלים. לדוגמא, בני אדם צורכים יותר מזון ותרופות, וגם אם המוצר הסופי אינו נוזלי, סביבת המקור היא גם נוזלית. לדוגמא, לבני אדם ישנם אוכלים נוזלים רבים: משקאות חריפים לבנים, בירה, משקאות מוגזים, מיצי פירות, קפה ותה. ערך ה- pH משפיע על טעם המזונות. ואיכות, pH הוא אינדיקטור חשוב בייצור התרופות. זיהוי pH אינו פשוט. תרופות תעשייתיות מייצרות חומרים נוזליים בהרבה מחומרים מוצקים (לכן לא קשה להבין את חשיבותם של מים תעשייתיים). מים תעשייתיים נפוצים כוללים מי קירור, מים נקיים, מים חימום, אדים וממסים. בנוסף למים, הוא כולל גם ביוב הדורש שמירה נוספת על הסביבה. ואז, בייצור התעשייתי, החומר עובר שינויים שונים, וחלק ניכר מהתגובה מלווה בשינויים בריכוז יון המימן. לכן חשוב במיוחד למדוד את ריכוז יוני המימן בתמיסה המימית, כלומר את ערך ה- pH.
מדידת pH מדויקת יכולה לעזור להשיג:
1. הפק את המוצר שאנו מצפים לרצות
2, ככל האפשר הייצור בעלות הנמוכה ביותר
3, למנוע נזק חומרי, נפגעים וזיהום סביבתי
4, כדי לעמוד בדרישות הרגולציה
5. התפתחות חלקה של מחקר ופיתוח
החברה מתמחה בייצור ומכירות של אלקטרודות מסוגים שונים . ברוכים הבאים ללקוחות שיש להם צורך להגיע להתייעצות ורכישה. אנו נספק את המוצרים והשירותים האיכותיים ביותר.
דוא"ל: info@yingaolab.com
